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詳細資料ISBN：4711213299216 叢書系列：行動食譜 規格：平裝 / 168頁 / 15 X 19 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 做菜不喜歡油煙，也不想弄得整間廚房油膩膩？那麼利用烤箱做菜就是一項最好的選擇。烤箱除了常用來做烘焙和甜點之外，用烤箱能夠做的料理也相當多樣，不論是一般的燒烤、串烤，或是餐廳常吃到的焗烤，通通都難不倒。而且做法簡單，不必擔心火候，也不用一直在旁邊顧爐火，口味可以清爽，也能濃郁，不論是家常菜或是餐廳料理，都能用一台烤箱輕鬆搞定。 本書要教讀者們150道利用烤箱就能做的美味料理，除了常見的烤魚、烤肉、烤雞之外，還有最常吃家常菜也能用烤箱搞定，以及最受歡迎的餐廳料理，不用上館子也能在家品嚐，不論是肉類、海鮮或是蔬菜，通通交給烤箱搞定，做菜再也不必擔心燻油煙。 內容包括： 無油煙家常菜 豐盛餐廳料理 一道菜吃一餐 簡單燒烤串燒 |
| 搜尋參考資料: 1. 書名：磅蛋糕123，語言：繁體中文，isbn：9789866527029，頁數：152，出版社：賽尚圖文，作者：趙筱蓓，出版日期：2009/02/13 ... 書名：異國風主食料理：焗烤、燉飯、粥品、鍋物等60道美味幸福上桌(中英對照)，語言：繁體中文，isbn：9789866062735，頁數 ... 全站熱搜
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